“Det er noget vås!” Christian Skovdal fra kultbryggeriet Beer Here

øl podcast pilsner frederiksberg bryghus

Du lytter til Jagten på den Perfekte smagsoplevelse. Danmarks første og største podcast om øl!

 

Han har været en del af den danske mikrobrygbevægelse de sidste tyve år…

Han grundlagde ølfabrikken…

Christian Skovdal, der i dag er et koryfæ af en brygmester, er bosat på Bornholm, hvor står bag gryderne i kultbryggeriet Beer Here.

Alt hvad han rør ved bliver en succes. Derfor skal du med op i baren på Brewers Inc, hvor vi har taget en snak med Christian Skovdal om hans bryggeri, Gateway craft beer, Flagship beers og begreber som dank og milch stout og Alkoholens rolle i smagsoplevelsen.

Ordbogen

Craft beer har mere eller mindre afløst ordet “mikrobryg”. Betegnelsen craft (beer) henleder tankerne på det håndværk, der lægger bag øllet.  Læs mere om betegnelsen Craft Beer her: https://goo.gl/HEac4V

Gateway craft beer er en øl, der åbner døren (metaforisk selvfølgelig) til en hel ny verden af øl Gateway Beers are beers that opens the gate (metaphorically of course) to a whole new world of beers to someone who wouldn’t normally drink craft beer.

Beer Here: https://www.facebook.com/beerhere4you/

 

Hilsen,

Lasse & Claus, Frederiksberg Bryghus.

 

///

 

Podcasten er et branded samarbejde mellem Frederiksberg Bryghus – der elsker at brygge god øl og KhAg – der elsker at producere gode podcasts!

 

Gå amok i cyberspace (og besøg os)

www.jagtenpaadenperfektesmagsoplevelse.dk

www.Frederiksbergbryghus.dk (lasse@frederiksbergbryghus.dk)

www.KhAg.dk (anders@khag.dk)

 

Facebook: https://www.facebook.com/frederiksbergbryghus/

Mød håndbrygger-legenden Michael Lind Olsen (og lær lidt om øl og børneopdragelse)

øl podcast pilsner frederiksberg bryghus

Du lytter til Jagten på den Perfekte smagsoplevelse. Danmarks første og største podcast om øl!

Dagens gæst er den legendariske håndbrygger Michael Lind Olsen, der står bag “håndbryggeriet” Thyras Bryg.

Vi smager (hans) øl, snakker og griner!

Men inden vi åbner op for snakken om den perfekte hjemmebryg eller håndbryg, som det hedder i fagsprog, skal du lige høre hvorfor øl & børneopdragelser er en meget overset kombination

OG….

…. ja, du tænker sikkert “at nu kan det ikke blive en vildere cliffhanger”, men tro mig – 

Lige om lidt får du hvilke utraditionelle ingredienser vi (Frederiksberg Bryghus) brugte i vores seneste øl – der blev udsolgt på 0 komma 5 !

 

Hilsen,

Lasse & Claus, Frederiksberg Bryghus.

 

 

///

Podcasten er et branded samarbejde mellem Frederiksberg Bryghus – der elsker at brygge god øl og KhAg – der elsker at producere gode podcasts!

Fang os på lasse@frederiksbergbryghus.dk

Cyberspace

www.jagtenpaadenperfektesmagsoplevelse.dk

www.Frederiksbergbryghus.dk

www.KhAg.dk

Facebook

Frederiksberg Bryghus: https://www.facebook.com/frederiksbergbryghus/

Thyras Bryg: https://www.facebook.com/ThyrasBryg/